Der Abklatschtest dient zur Kontrolle des Desinfektionserfolges. Dabei drückt man ein in einer Form befindlichen galertartigen Masse auf die zu prüfende Fläche. Diese gallertartige Masse besteht aus einem Nährboden, welcher entsprechend der optimalen Nährstoffzusammensetzung für die Bakterien hergestellt wurde. Zur Gesamtkeimzahlbestimmung wird üblicherweise Plate-Count-Agar verwendet. Diese Nährlösung besteht aus: Pepton aus Kasein, Hefeextrakt, Glucose, Wasser und Agar-Agar. Üblicherweise werden die Abklatschkulturen 24 oder 48 Std. bei 37°C bebrütet. Die Koloniezahl wird pro Platte oder dm² angegeben. Je nach Fragestellung werden dei sichtbar gewachsenen Kolonien differenziert, das heisst, es wird untersucht, um welchen Keim, bzw. welche Keime es sich handelt. Das kann z.b. mikroskopisch geschehen.